'휘핑크림'에 해당되는 글 2건

  1. 우리쌀 머핀믹스 + 휘핑크림 7 2009.01.10
  2. 생크림? 휘핑크림?? 2008.10.26

우리쌀 머핀믹스 + 휘핑크림





인터넷 여기저기에 우리쌀 머핀믹스가 괜찮다는 소리가 많길래... 저번에 마트에 갔다가 사온거.
제대로 안보고 사서 그런지 영 맘에 들지 않는다. 다른 회사들은 180g? 씩 나눠서 두봉지에 나눠져있는데 여기껀 그냥 한봉지에 닥 왕창...  양이 애매하게 많은 편이어서 반씩 나눠야 하는데 나누기도 불편하고 순수 밀가루,쌀이 아니다보니 따로 보관하면 어찌될까 좀 찝찝하기도 하다. (어쨌든 한꺼번에 다 썼음;;;;)
그리고 너무 촌스러워보이는 디자인이어서...  사면서도 약간 의심스러웠다. 먹어도 될까?싶은 마음;;;;
반정도는 믹스만 넣어서 머핀을 만들었는데... 항상 먹던 머핀이 아니라, 뭔가 쌀가루냄새같은??? 날냄새 같은게 너무 심하게 나서... 하나 먹고 다 버렸다. 그래서 남은걸로 다시 초코머핀을 만들기 시작...
아까 그냥 머핀보다는 괜찮은 편인데 그래도 그 특유의 향이 가시질 않는다. 원래 머핀에서는 향긋한 바닐라향같은 버터향같은... 뭔가 식욕을 자극하는 냄새가 나야하는데... 떡냄새고 아닌 뭔가 쉰떡 냄새같은 쌀가루향이 나서 나한테는 좀 안맞는거 같다. 언니도 하나 먹어보고는 별로라고 하고...







그래서 집에있는 크림이랑 얹어서 그냥 티비보면서 다 먹어치웠다. 크림을 올려놓으니까 크림향이랑 섞여서 그나마 먹을만 하긴 했는데... 암튼 이번엔 좀  배드초이스..-_-;;;
제품 자체는 나쁜거 같지 않은데 특유의 쌀가루냄새?같은건 나는 좀 적응하기가 힘들었다. 다음부턴 그냥; 원래 사던거나 살 예정. (제품이 별로인거 같진 않음.ㅋ)







마트에 가니 휘핑크림은 선택의 여지도 없이;;; 남양꺼 밖에 없어서..요걸로 가져옴. 확실히 생크림보다는 훨씬 거품? 크림화가 잘 되고... 유통기한도 길어서 보관하기도 편하다.
반정도는 벌써 케익이랑 머핀에 다 썼고, 반의반은 좀전에 크림으로 만들어서 커피에 올려서 마셨다. 귿~.
(역시 커피위에 얹는건 휘핑크림이었나보다. 뜨거운 커피위에 얹어서 그대로 모양유지... 바보 ㅋ)
근데 이거 그냥 기한일까지 계속 냉장고에 넣어놔도 되는건가??? 우유집게로 밀봉해서 김치냉장고에 넣어놓긴 했는데 보관방법을 잘 모르겠어서 ...  뭐 어쨌든 2월까지라니까;;; 먹고죽진 않겠지...-_-;;;



+


어제 언니랑 샹하이문가서 먹은거.
처음가보는 데여서 언니보고 시키라고 했더니.. 늘 그렇듯이 탕수육이랑 짬뽕.
탕수육은 굉장히 맛있었고 짬봉은 해물이나 채소들이 막 볶은거여서 그런지 깨끗하고 국물도 깔끔하다. 다만 나한테 너무 매워서 약간 마이너스...








,

생크림? 휘핑크림??


집에서 커피내려마시다가... 괜히 전문점에서 먹는 비엔나커피가 생각나서 생크림 좀 얹어보겠다고 사온
생크림... 근데 사와보니  커피위에 얹는건 생크림이 아니라 휘핑크림이란다.. 하하하;;;;;;;-_-

'




난 당연히 생크림 넣으면되겠지;;했는데 집에서 아무리 죽도록 거품을 내봐도 거품도 안나고 아주 쪼끔 부푼것도 커피안에 넣으면 다 녹아버리고 이게 뭔가 싶어서 이너넷을 찾아봤더니 커피위에 얹는거는 생크림이 아니라고 하신다.
미리 알고 마트가서 샀으면 이런일이 없었을것을;;; 난 당연히 저거라고 생각했는데...



- 생크림 : 우유에서 지방만 분리, 동물성, 주로 수프, 파스타소스, 디저트, 아이스크림용으로 쓰임
- 휘핑크림 :  생크림 + 유지방 함량을 높인것,  거품내기 쉬운 생크림 = 휘핑크림



정확하지는 않지만 대충 저런거 같더라.
난 왜 생크림을 산걸까....
저거 그냥  내일 감자랑 양파넣고 스프나 해먹어야겠다....






,
|  1  |