박알드린 콘믹스로 건강빵만들기
충동구매의 결과물
브래드가든 박알드린콘믹스 할인메일에 무작정 사서
택배 도착하자마자 빵굽기 시작
더 건강하게 먹어야지라는 생각에
하얀밀가루대신 우리구례통밀이랑 콘믹스 5대5로 섞어서 만들었는데
너무 짜다 -_-
짜도... 너무 짜다...-_-
3대1정도로 섞어야 하는데 ㅠㅠ 욕심히 과했던거지
그래도 겉은 바삭 속은 묵직한게
향신료가 뭐가 들어갔는지는 모르겠으나 향도 좋고 (그 예전 모 독일빵집에서 팔던 알수없는 빵과 비슷한 맛이 었다.) 씹는맛도 좋고 견과류 이거저거 들어가있어서 맛있다.
1KG에 만원주고 산건데 통밀가루랑 섞어서 쓰니까 꽤 많이 만들수 있을거 같고
가격적인 면도 꽤 싼편이고
-깜파뉴 한통에 6천원-8천원정도 하니까 ㅠㅠ 물론 발효빵집이 훨씬 맛있긴 했지만... 가격감당이 안됨. 그리고 빵집가면 이빵 말고도 이거저거 더 얹어오니까 1주일에 빵값으로만 2만원정도쓰는거 진짜 좀 아까웠음 ㅠㅠ -
제빵기에 넣고 반죽해서 발효해서 굽기만 하면 되니까 편하기도하고
앞으로 종종 구워야지 ㅎㅎㅎㅎ
아침에 요거 한조각 커피랑해서 먹고 왔더니 느므느므 좋았다.
역시 찌끄레기 하나라도 뭘 먹고 나와야 아침에 좀 정신이 차려지는 느낌?!
다음번엔 비율 제대로 맞춰서 다시 도전!!!!!